24/10/2017 - Pesquisa sobre antioxidantes extraídos de plantas e bebidas no tratamento alternativo para a doença de Parkinson é realizada pela aluna Elis Kroessin do curso de Química
A acadêmica Elis Kroessin, do Programa de Iniciação Científica do curso de Química Bacharelado da Universidade de Passo Fundo (UPF), está pesquisando sobre a utilização de antioxidantes extraídos de plantas medicinais como um tratamento alternativo para Doença de Parkinson.
Doenças neurodegenerativas, como a Doença de Parkinson, ocorrem em várias partes cerebrais, e são responsáveis pela diminuição de funções cognitivas e motoras, além da capacidade de realização de tarefas rotineiras. A pesquisa é realizada de forma bibliográfica, pela orientação da Dra. Yara Patrícia da Silva, com o objetivo de permitir uma melhor compreensão sobre a estrutura e reações químicas relacionadas a esses antioxidantes que possibilitam um tratamento mais eficaz sobre a doença de Parkinson.
Dentre as plantas e bebidas estudadas estão a amoreira, sálvia, erva mate, vinho tinto e cerveja. Conforme a pesquisadora, a principal característica destes antioxidantes encontrados no reino vegetal, é o efeito neuroprotetor sobre os radicais livres, atribuídos pelos grupos fenólicos presentes em suas estruturas moleculares. Fonte: UPF.
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